La salud intestinal, clave para que el cerebro funcione mejor

No necesitas otro título universitario para aumentar tu capacidad intelectual en el trabajo. De acuerdo con un autor y neurólogo, si quieres funcionar de forma más inteligente, debes comer de manera más inteligente.

“La respuesta a un cerebro activo está en el intestino”, dice el Dr. David Perlmutter, cuyo último libro Brain Maker: The Power of Gut Microbes To Heal and Protect Your Brain —For Life aborda cómo un cambio de dieta al parecer puede alterar la química del cerebro.

“La comida realmente afecta la función del cerebro”, señala.

 

Según Brain Maker, nuestro sistema digestivo es la clave para hacer que nuestro cerebro funcione mejor y volvernos más sanos. Perlmutter supone que nuestro cerebro depende de la salud de las bacterias en nuestro intestino. No es necesariamente una nueva teoría. Hipócrates, el médico griego y padre de la medicina moderna, dijo la famosa frase: “Toda enfermedad comienza en el intestino”.

Una nación de enfermos

Perlmutter dice que escribió este libro para hacer que la gente entre en acción.

“Quiero que la gente se sienta intimidada”, dice, señalando que en Estados Unidos, dos tercios de la población tienen sobrepeso. También asocia el aumento en el autismo y la depresión con la dieta deficiente en Estados Unidos. Señala que cuando comemos alimentos procesados, dulces y grasos, nuestros intestinos se vuelven disfuncionales y se dañan, dando lugar a que las bacterias malignas se multipliquen.

El intestino, dice, es un “segundo cerebro”, y cuando está sano, añade, la persona es más feliz.

“Cuando el intestino está sano, produces más serotonina. Aproximadamente del 80 al 90% de nuestra serotonina se deriva del intestino”, señala.

El libro anterior de Perlmutter Grain Brain analizaba cómo los carbohidratos y gluten están dañando nuestro cerebro, dando lugar a dolores de cabeza, depresión, demencia, TDAH y trastornos intestinales.

El punto crucial del último libro de Perlmutter dice que contamos con dos sistemas nerviosos: el sistema nervioso central, el cual está compuesto por el cerebro y la médula espinal, y el sistema nervioso entérico, el cual está vinculado a nuestro tracto gastrointestinal. Ambos sistemas están vinculados a través del nervio vago, que va desde el tronco cerebral hasta el abdomen.

Perlmutter explora la conexión entre los microbios intestinales y el cerebro. Él examina cómo el microbioma (el cual supera en número a las células del cuerpo 10 a 1) se desarrolla desde el nacimiento y evoluciona con base en el estilo de vida; además, estudia cómo llegamos a “enfermarnos”.

Optar por una dieta Mediterránea

“La importancia del eje intestino-cerebro sigue evolucionando y es una nueva y emocionante área de investigación”, admitió la Dra. Melina Jampolis, médica especializada en la nutrición y el estado físico. “En general, creo que estamos empezando a entender que la salud del intestino y las bacterias que colonizan el intestino (microbioma) es fundamental para muchos aspectos de la buena salud, incluyendo la salud del cerebro”, dijo.

Jampolis recomienda una dieta antiinflamatoria tipo mediterráneo, la cual según ella ayuda a controlar tanto la salud del intestino como la del cerebro. La dieta mediterránea, proclamada desde hace mucho tiempo por sus beneficios para el corazón, es rica en granos enteros, nueces, frutas y verduras, legumbres, pescado y vino tinto.

Su dieta saludable para el cerebro también incluye el consumo de una variedad de polifenoles de origen vegetal que se encuentran en las bayas, té y especias como la curcumina. Además, reducir el consumo de azúcar y carbohidratos refinados y limitar los alimentos fritos y la carne roja procesada también juega un papel importante tanto en la salud del cerebro como en la del intestino, agregó.

Seis pasos para mejorar la ecología intestinal

¿Cuál es la buena noticia? Perlmutter señala que no se necesita demasiado tiempo para acabar con las bacterias intestinales dañinas y agregó que puede tomar tan solo dos semanas hacer un cambio. A continuación se encuentra una guía paso a paso de lo que debes comer para asegurar que tu cerebro está en su mejor forma:

Elige alimentos ricos en probióticos, entre ellos el yogur con cultivos vivos, kéfir, kombucha, el tempeh, el kimchi, chucrut, pepinillos en vinagre, frutas y verduras encurtidas.

Consume alimentos bajos en carbohidratos y opta por grasa de alta calidad. Brain Maker incluye los siguientes alimentos:

Verduras de hoja verde, espinacas, coles de Bruselas, espárragos, ajo, jimica y jengibre

Frutas bajas en azúcar: aguacate, pimientos, tomate, calabaza, calabacín, limones y limas

Grasa saludable: aceite de oliva extra virgen, aceite de coco, mantequilla orgánica, leche de almendras, aceitunas, nueces y mantequillas de frutos secos

Proteína: huevos enteros, pescado silvestre, mariscos, carne de animales alimentado con pasto, aves de caza y de corral

Las hierbas, condimentos y especias: mostaza, rábano picante, tapenade, salsa (si son libres de gluten y trigo y si no tienen soya o azúcares)

Bebe vino tinto, té, café y chocolate

Elige alimentos ricos en prebióticos: goma de acacia, raíz de achicoria cruda, alcachofa de Jerusalén cruda, hojas diente de león crudas, ajo crudo, puerro crudo, cebolla cruda y espárragos crudos.

Bebe agua filtrada: el agua de grifo a menudo tiene altos niveles de cloro, los cuales pueden matar las bacterias benignas que se encuentran en tu intestino. Opta por agua filtrada para proteger a los bichos buenos.

Practica el ayuno: Perlmutter dice que el ocasional ayuno de 24 horas (únicamente líquidos… sin comida, sin cafeína y mucha agua) puede ayudar a despejar las toxinas que podrían haberse acumulado en el sistema durante años de malas decisiones en cuanto a la dieta.

Por:CNN Mexico

5 formas de hacer abdominales de pie

1- El leñador

A base de hachazos cruzados vamos a trabajar los oblicuos. Coge una mancuerna con ambas mano y, como si de un hacha se tratase, llévala al lado derecho de la cabeza. Desde aquí, con un movimiento rápido, haz el gesto de querer darle un hachazo a un tronco situado al lado de tu pie izquierdo. Es importante que el movimiento sea explosivo, de lo contrario todo el trabajo lo haría la gravedad. Repite 12 veces y haz 3 series a cada lado.

2- Aguanta el peso en la polea

En la polea alta, donde sueles hacer tríceps, carga mucho peso, unas 2 o 3 veces el peso que pondrías para hacer tríceps. Siempre con los brazos extendidos, pon la barra unos centímetros por delante de tu cadera (así serán los abdominales los que contrarresten el peso para que la polea no te levante). Aguanta tres series de 30 segundos. Es importante que encuentres el peso adecuado y que aprietes fuerte los abdominales durante la duración del ejercicio. Si encuentras a alguien que te ayude a bajar la barra te resultará más sencillo adoptar la posición inicial.

3- La marioneta

Ponte de pie y coloca ambas manos detrás de la nuca y, sin separarlas de aquí, trata de tocar con el codo la rodilla del mismo lado a la vez que levantas la rodilla lateralmente. Haz 15 repeticiones con el lado derecho y luego 15 con el izquierdo. Repite un total de 3 series.

4- Sentadilla con salto levantando las rodillas

Haz una sentadilla dándole explosividad a la subida para realizar un salto y aprovecha la inercia para llevar las rodillas al pecho. Es un ejercicio complejo, pero muy bueno para el tren inferior y para los abdominales. 3 series de 10 repeticiones.

5- Lanza el balón medicinal contra el suelo

No tiene más secreto, su nombre te lo dice todo. Coge un balón medicinal de entre 2 y 5 kilos y lánzalo fuerte contra el suelo con ambas manos. El que consiga que bote más alto gana. Haz 3 series de 20 repeticiones.

Por:laprensa.hn

¿El agua de limón en ayunas adelgaza?

Tanto en dietas de adelgazamiento como para mantener un buen estado de salud en general, los nutricionistas recomendamos el consumo de agua con limón, pero no porque si lo tomas a diario se vayan a ir los kilos de más por arte de magia, sino porque nos va a ayudar, sobre todo, a la hora de eliminar toxinas. Pero sus beneficios van más allá.

El limón es un fruto con un excelente poder antiséptico y alcalinizante, es cicatrizante y desinfectante, tonifica el organismo y elimina toxinas. Intensifica las defensas del organismo, purifica la sangre, elimina y reduce los cálculos, evita hemorragias intestinales y hemorroides y previene y cura las afecciones de garganta. Además, es ideal contra las enfermedades del hígado (cirrosis e ictericia), del páncreas, del aparato urinario y del riñón.

Sí que es verdad que, a pesar de todos los beneficios citados, no es muy recomendable abusar del limón, no más de un limón al día y, si puede ser, mejor mezclado con agua, ya que en grandes dosis puede provocar una pérdida excesiva de minerales, provocando anemia, descalcificación ósea, gastritis o hipotensión.

Beneficios de tomar con limón

Se recomienda tomar un litro de agua con medio limón, sobre todo en ayunas. ¿Cuáles son sus beneficios?

Ayuda a limpiar la piel. Gracias a la vitamina C nos puede ayudar a mantener una piel libre de bacterias que pueden causar acné, además de ayudarnos a acabar con cicatrices y manchas.

Depurador hepático.

Equilibra los niveles de pH: es un excelente alcalinizante. Por esta misma razón, se recomienda su consumo después de realizar ejercicio para reducir los niveles de ácido láctico en nuestro organismo.

Tiene efecto diurético.

Nos ayuda frente a cualquier problema del aparato respiratorio.

Es hidratante.

Estimula el sistema inmunológico. La vitamina C posee efectos antiinflamatorios, nos ayuda a la absorción del hierro y a la prevención y curación de resfriados.

Refresca el aliento. Además nos alivia el dolor dental y la gingivitis.

Nos ayuda frente al estreñimiento. Mejora la movilidad intestinal, aunque no en todos los casos, puede haber alguna excepción.

Nos mantiene animados y con más energía. Debido al contenido en vitaminas y minerales procedentes del limón y el agua, se recomienda a personas con estrés y ansiedad ya que ejercerá un efecto positivo en el sistema nervioso.

En caso de sufrir acidez o malas digestiones, el agua con limón es perfecto para alcalinizar y neutralizar estos síntomas.

Por:laprensa.hn

Estudiantes demandan a colegio de Florida por ‘obligarlas’ a hacerse exámenes vaginales

Dos estudiantes dicen que fueron forzadas a practicarse ultrasonidos vaginales como parte de su entrenamiento en clase para aprender a realizar el procedimiento médico.

Los detalles fueron dados a conocer en una demanda federal que fue presentada el pasado jueves en Orlando, Flofirda contra el colegio estatal Valencia y tres instructoras. Acusa que estudiantes de diagnóstico médico en el colegio Valencia son forzadas a examinar sus propios órganos sexuales bajo la amenaza de que de no hacerlo, obtendrán bajas calificaciones o serán excluidas de futuros empleos. Las tres denunciadas, Maureen Bugnacki, Linda Shaheen y Barbara Ball, no han respondido al pedido de comentarios hecho por CNN.

La examinación física es una práctica aceptada en el campo médico, pero varios reportes recientes citados por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. mencionan una creciente necesidad de políticas más claras con respecto a dichos exámenes en escuelas de medicinas.

La demanda acusa que la escuela “puso a la estudiante de segundo grado Jennifer Astor (conocida como TransVag Queen) a explicar el programa de sonografía de diagnóstico médico de la facultad, el cual indica que las estudiantes deben de pasar por procedimientos de ultrasonido transvaginal para poder ser mejores técnicas en sonografía”.

“Valencia puso a esas pruebas transvaginales como voluntarias, pero en su política y práctica actual no lo eran”, de acuerdo con la demanda.

La demanda describe las pruebas semanales de las estudiantes en el programa y dice que pasaron por esas pruebas invasivas sin ningún tipo de privacidad. “Las denunciantes se desvestían en un baño, se tapaban con toallas y atravesaban el salón de sonografía a la vista de las instructoras y otras estudiantes”.

“Una estudiante ponía un condón en la sonda y entonces pondría generosas cantidades de lubricante la sonda. En algunos casos, la estudiante tendría que ‘estimular’ sexualmente a las denunciantes para poder facilitar la inserción del dispositivo en las vaginas de las denunciantes”, se alega en la demanda.

La demanda dice que las mujeres “experimentaron malestar y vergüenza cada vez que fueron sometidas a este procedimiento forzado en sus órganos sexuales”.

En una ocasión, de acuerdo con la demanda, una de las acusadas, Barbara Ball, hizo comentarios inapropiados a una estudiante que estaba pasando por la prueba. “Los comentarios de la demandada Ball únicamente pueden ser descritos como bizarros durante algunas de esas sesiones de pruebas forzadas”, dice la demanda.

“Ella supuestamente se acercó a una estudiante durante una sesión de exámenes y dijo que era ‘sexy’ que debería de ser una ‘chica acompañante’ (prostituta)”. La demanda dice que el comportamiento de Ball pone serias dudas sobre la motivación para insistir en las pruebas vaginales.

CNN buscó conocer la posición del colegio estatal Valencia pero no ha obtenido respuesta.

Por:CNN Español

Cuando las parejas no están sincronizadas en el sexo

Una reunión de un grupo de mujeres casadas hablando sobre el tema del sexo —o más específicamente cómo sus parejas lo desean más que ellas— siempre surge.

“¿Por qué no podemos estar más sincronizados?”, se preguntan muchas mujeres. “¿Por qué no queremos tener tanto sexo como nuestros esposos lo desean?”

Esas fueron solo dos de las muchas preguntas que un grupo de mujeres abordamos durante una reciente conversación franca sobre el sexo con la terapeuta Julie Holland; la analista legal de CNN, Sunny Hostin; Leslie Yazel, editora ejecutiva de Cosmopolitan y yo.

En primer lugar, para cualquier mujer que se sienta así, quiero decirte que no estás sola, dice Holland, autora de “Moody Bitches: The Truth About the Drugs You’re Taking, the Sleep You’re Missing, the Sex You’re Not Having and What’s Really Making you Crazy” (Zorras malhumoradas: la verdad sobre los fármacos que estás tomando, el sexo que no estás teniendo, el sueño que estás perdiendo y lo que en realidad te está volviendo loca).

“El hecho de que las libidos sean diferentes es algo normal”, dijo Holland, una psiquiatra que ha ejercido su profesión en Nueva York durante 20 años.

Además, no siempre los hombres son los que lo desean más. Algunas mujeres desean el sexo con más frecuencia que sus parejas masculinas. Y las parejas del mismo sexo también enfrentan ese problema.

Holland dice que dado que nuestros impulsos sexuales rara vez están 100% sincronizados en las relaciones, tenemos que ser honestos con nosotros mismos y con nuestras parejas acerca de lo que queremos cuando se trata de sexo y el momento en que lo deseamos.

“A veces quieres una cena gourmet, pollo asado y una galette de papa, pero otras veces que estás en apuros para ti es suficiente unos nuggets y papas fritas”, dijo. “De cierto modo, tienes que ser capaz de comunicar en qué etapa estás de tu ciclo (menstrual), porque tu libido está muy ligada a la fertilidad”.

Y continuó: “Si no usas la píldora y eres una mujer con un ciclo normal, tu libido será mayor cuando estás fértil”.

‘Los hombres se excitan mucho más rápido que las mujeres’

Según dicen muchas mujeres, el período de transición también es algo decisivo. Algunas amigas han bromeado con que simplemente no pueden tener un encuentro sexual inmediatamente después de vaciar el lavaplatos, mientras que esa transición no es un problema para sus esposos.

“Los hombres se excitan mucho más rápido que las mujeres”, dijo Holland, haciendo referencia a una investigación que demuestra que un hombre puede alcanzar el orgasmo en unos cuatro minutos, mientras que a una mujer le puede tomar de 20 a 30 minutos llegar al clímax durante el sexo.

“Así que, cuando un hombre y una mujer se unen para tener relaciones sexuales y el hombre puede fácilmente llegar al clímax en cuatro o cinco minutos, pero la mujer tarda una media hora, ¿qué haces con esa discrepancia?”

Yazel de Cosmopolitian dijo que la reciente encuesta que su revista les hizo a mujeres de 18 a 40 años de edad, demostró que el tiempo para excitarse es fundamental para muchas mujeres.

“Descubrimos que la razón por la que la mayoría de las veces las mujeres no podían tener orgasmos era que simplemente no lograban excitarse, y para mí eso quiere decir que no experimentaste una transición. Simplemente no tienes deseos y por lo tanto creo que ese es el verdadero problema, se trata de asegurarte de que estés preparada para lograrlo”.

Hostin, quien también tiene dos hijos, dijo que sí, que las mujeres necesitan más tiempo de transición, pero ella cree que si tu esposo quiere tener sexo, entonces tienes relaciones sexuales con él. Tú no lo rechazas.

“Creo que lo haces y es algo que les digo a mis amigas porque… tampoco queremos que se vayan a otro lado”, dijo.

“Creo que en un matrimonio haces muchas cosas que no se te apetecen. ¿Realmente estoy de ánimo para cocinar hoy en la noche? ¿Realmente estoy de ánimo para escuchar su relato sobre lo que sucedió en el trabajo? …No, entonces si incluso no estoy de ánimo, creo que como amiga, amante y pareja, te aseguras de estar de ánimo”.

En su libro “Moody Bitches”, Holland bromea en relación a que a veces simplemente tienes que tener relaciones sexuales con tu esposo”, para que luego se voltee y te deje dormir, literalmente”.

Piensa en que amas a tu esposo y que lo harás por él; “no será algo terrible”, está bien, dijo.

Sin embargo, el estado de ánimo es la clave, dijo Yazel, quien también tiene un hijo de 4 años. Una cosa es estar de ánimo y otra es no sentir ningún deseo en lo absoluto. “Nadie debería hacerlo si se siente intimidada”, dijo.

El resentimiento es un “gran asesino de la libido”, dijo Holland, quien tiene dos hijos y quien también es la autora del libro de memorias de mayor venta “Weekends at Bellevue” (Los fines de semana en el Bellevue).

Se trata de “la otra cara del acuerdo”, dijo. Pasas de: ‘Está bien, lo puedo hacer, lo puedo hacer’; luego, de repente, dices: ‘No, no voy a hacer esto'”.

Lo que yo he escuchado de muchas mujeres es que el sexo se siente como otro elemento de una larga lista “de cosas por hacer”: necesito cuidar a los niños, terminar las tareas del trabajo, prepararme para la rutina de la mañana y, oh sí, también tener relaciones sexuales con mi esposo.

“Allí es cuando surge el resentimiento”, dijo Holland. “‘Oh, tengo que hacer esto por ti y tú estás en mi lista de tareas’, pero la verdad es que también es para nosotras”.

Existe una gran cantidad de “neuroquímicos que hacen que te sientas bien” que “empiezan a burbujear si tienes relaciones sexuales y que ayudarán a tu estado de ánimo”, dijo. “Definitivamente, los orgasmos ayudan a tu estado de ánimo, te ayudan a relajarte, incluso te pueden ayudar a dormir”.

Entonces, ¿qué debe hacer una mujer que vive en una relación con libidos diferentes?

Además de hablar honesta y abiertamente con tu pareja, y de ser sincera contigo misma acerca de lo que quieres y cómo te sientes, Holland también recomienda algo más.

“Siempre les digo a mis pacientes que vayan y empiecen a tener sexo porque podrían darse cuenta —lo cual es realmente cierto— que una vez que se estén abrazando y acariciando, se empieza a segregar oxitocina y obtienen feromonas. Obtienes testosterona. Empiezas a excitarte. Si en realidad simplemente te lanzas al agua y empiezan a besarse, abrazarse y acariciarse, podrías descubrir que, después de todo, en realidad estás de ánimo”.

Por: CNN Español

El aceite de oliva y los frutos secos previenen el deterioro del cerebro

Los componentes antioxidantes y antiinflamatorios de los frutos secos y el aceite de oliva los convierten en excelentes aliados contra el deterioro cognitivo (que puede conducir a la demencia o al alzhéimer), según se desprende de un reciente estudio español publicado en la revista JAMA Internal Medicine.

El estudio, derivado del ensayo PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), contó con la participación de 447 voluntarios sanos a nivel cognitivo -tanto hombres como mujeres- pero con alto riesgo cardiovascular y con una media de 67 años de edad. La investigación se prolongó durante cuatro años y los participantes siguieron tres tipos de dieta: una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra, una dieta mediterránea con un extra de frutos secos o una dieta control baja en grasa. Al mismo tiempo, durante los cuatro años de seguimiento, se realizaron evaluaciones de la función cognitiva de los voluntarios, tanto al inicio como al final del estudio.

Los resultados revelaron que las personas que seguían la dieta con aceite de oliva virgen extra o frutos secos tenían una mejor función cognitiva que las personas que tuvieron que seguir la dieta de control o baja en grasa (sin importar el sexo o la edad). Concretamente, la dieta de frutos secos fue la más idónea para mejorar la memoria y la dieta de aceite de oliva mejoró la función ejecutiva de los participantes.

Estas conclusiones avalan estudios anteriores que sugerían que los hábitos alimenticios y la función cognitiva estaban estrechamente relacionadas con la aparición de enfermedades neurodegenerativas; así, alimentos ricos en antioxidantes proporcionarían protección contra ellas previniendo el estrés oxidativo.

“Estos efectos beneficiosos de la dieta mediterránea son probablemente debidos a la gran cantidad de agentes antiinflamatorios y antioxidantes que proporciona”, explica Emili Ros, coordinador del estudio.

Por: muyinteresante.es

Nacer prematuramente altera las conexiones del cerebro

Un equipo de investigadores del Kings College de Londres (Reino Unido) ha realizado un estudio que trataba de arrojar luz sobre la incidencia en el bébe respecto a los partos prematuros. El trabajo ha concluido que nacer antes de las 33 semanas de gestación aumenta el riesgo de sufrir enfermedades neurológicas, incluido el autismo y los trastornos por déficit de atención. El estudio ha sido publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

Los expertos han descubierto, tras analizar imágenes de resonancia magnética funcional tanto de 19 bebés nacidos entre las 37 y 42 semanas de gestación como los nacidos prematuramente (antes de las 33 semanas y que representaban 47 bebés en el estudio), que los prematuros sufren una alteración de la conectividad en dos áreas muy importantes del cerebro: la corteza cerebral y el tálamo (la región por la que pasan casi todos los estímulos que llegan a la corteza cerebral).

Además, cuanto más prematuros eran los bebés, mayor conectividad tenían entre el tálamo y el área de la corteza sensorial primaria involucrada en el procesamiento de las señales de la cara, la mandíbula o los labios. Así, pues el centro de las funciones cognitivas aparece debilitado y las conexiones relacionadas con la alimentación, fortalecidas.

Los otros bebés, los nacidos a término, sin embargo, presentaban una estructura cerebral muy similar a la de los adultos en estas dos regiones concretas, evidenciando que efectivamente las conexiones cerebrales están bastante maduras al momento de nacer.

Esta identificación de deficiencias en la conectividad entre el tálamo y el córtex cerebral en los bebés representa la primera fase de la investigación. El siguiente paso será comprender de qué forma estos resultados se asocian con las dificultades de aprendizaje, de concentración y del entorno social que muchos de estos niños experimentan conforme van creciendo y se van desarrollando.

Por: muyinteresante.es

Las dietas saludables forjan cerebros más inteligentes

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad McMaster en Hamilton, Ontario (Canadá) y la Universidad Nacional de Irlanda en Galway (Irlanda) y que ha contado con unos 28.000 participantes ha concluido que aquellas personas que siguen una dieta saludable tienen una salud cognitiva más fuerte que los que no cuidan su alimentación.

Los investigadores realizaron un seguimiento durante 5 años de la dieta y del rendimiento cognitivo de 27.680 voluntarios mayores de 55 años con alto riesgo cardiovascular, descubriendo que una dieta basada en la ingesta de muchas frutas y verduras, pescado, frutos secos, un nivel moderado de alcohol y poca carne roja influía en un mejor rendimiento cognitivo tras las pruebas de habilidad de pensamiento y memoria que se realizaron tanto al inicio, a la mitad y al finalizar el estudio, tras un período de cinco años.

Los resultados de las pruebas revelaron que el deterioro cognitivo más bajo estaba directamente asociado a las dietas más saludables de los participantes. Así, comparando las puntuaciones de los voluntarios que habían seguido una dieta poco saludable con los que llevaban una alimentación sana, la diferencia estribó en un 24% menos de riesgo de pérdida de memoria y de la función cognitiva en general para aquellos que llevaban una dieta saludable, teniendo en cuenta incluso factores como la presión arterial alta o la actividad física.

“La ingesta dietética puede modificar el riesgo de deterioro cognitivo a través de múltiples mecanismos, incluyendo un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y a través de la deficiencia de los nutrientes necesarios para la regeneración neuronal (por ejemplo, con vitaminas del grupo B y vitamina C). En conclusión, una mayor calidad de la dieta se asocia con un menor riesgo de deterioro cognitivo. La mejora de la calidad de la dieta representa un objetivo potencial importante para reducir la carga mundial de deterioro cognitivo”, Andrew Smyth, líder del estudio.

Por: Muy Interesante.es